兩年過去了，再不寫恐怕就這樣不了了之了。而且，遊記也越堆越多。(話說部落真的要在 me time 才能好好寫)

何謂一隻雞呢？ “一隻雞” 顧名思義，就是指將整隻雞放入水中清燉。據說“一隻雞”源於1970年代的東大門市場，附近慢慢匯集了 7-8 家同類店舖，形成了現今的 “東大門一隻雞胡同”。可是其中最著名的便是創辦於 1978 年的老字號 “陳玉華奶奶元祖一隻雞 진옥화할매원조닭한마리”了。

有做功課的朋友一定知道來到首爾絕對不能錯過的一隻雞有 「孔陵一隻雞」和「陳玉華奶奶元祖一隻雞」。原本還在猶豫該去哪家，後來再做了些功課，就決定先嘗試較有名氣的陳玉華奶奶元祖一隻雞了。