Clan Restaurant 大家城點心茶樓|Sri Petaling:特色原創點心雞窩包
Sunday, September 18, 2016從小就很喜歡吃點心,印象最深刻是一家大小大清早來到酒店的點心樓嘆早茶。說到點心相信大部份的人都會聯想到怡保,吃過那的點心後,我承認嘴變叼了。
在雪隆工作近四年,從未聽說過Sri Petaling竟然有著名的點心茶樓賣特色的雞窩包 (原諒我孤陋寡聞),從他口中得知後一直都想要去嘗試。
想說連假大家都回家鄉或出國旅遊,雪隆一帶會比平常少車輛,就心癢癢的想去Sri Petaling 一嘗這傳聞中的雞窩包。
一直以來好像都是早茶吃點心,這一次我們卻是把點心當晚餐吃,感覺有點不一樣。
發明這創新包點的是大家城點心茶樓的老板聶城,來自實兆遠,福州人,80年代就已在八打靈SS2開店,後轉戰蕉賴9條石,2002年才搬到大城堡開了這間大家城點心茶樓,而雞窩包則創於1998年,至今已有十年歷史。-摘自有人部落
如果你曾經到過大家城點心茶樓,一定會眼尖發現當中的不一樣。他說以前的大家城點心茶樓外頭可是有搭著帳篷,大家都是坐在外頭吃點心。如今茶樓裝潢了,裏頭翻新了一番。
抵達的時候剛好是開業後的半小時,所以沒有太多人潮,裏頭只有一座顧客。
我們是沖著雞窩包而來,當然也有饞嘴的想要吃些點心,來到點心茶樓只吃包點好像有點怪怪的。
點心和包點的價格都詳細列明,點心的價格從 RM4 - RM4.70,煎炸則從 RM4.70 - RM9不定。(全部價格已包 GST)
雞窩包|RM5.80
雞窩包外形看起來有點像大包,但包裏頭卻內有乾坤,雞窩包的特色在於把大包和糯米結合成一。
雞窩包的餡料有點像糯米雞,非常豐富:雞肉,冬菇,鹹蛋黃,糯米,叉燒等,味道非常有層次感,賣相也十分特別。分量有點稍微大,建議可以兩個人以上共享一個雞窩包,這樣肚子可留下空位嘗試其他的點心。
推薦沒有吃過雞窩包的你,可以前來一試。
金沙包|RM2.10
我是流沙包的忠實粉絲,所以非點不可!
金沙包既是流沙包,不過有別於一般的流沙包,這的外皮是白色的,同樣的是依舊有著流沙爆醬。金沙包是一份三粒,我們還有點其他的點心只好點一份罷了,否則肚子可裝不下那麼多食物。
這裡的金沙包雖然外向沒有金黃色的包皮,裏頭的流沙流沙帶有鹹蛋黃碎沙的口感,醬還是能俘虜我的心。唯一美中不足的是包點不夠熱騰騰,就算把金沙包一分為二也沒有冒煙。不能說這是我吃過最好吃的流沙包之一,但還是能滿足我的口服。
炸芋角也是我愛吃的,這裡的芋角外表酥脆,入口就能感覺那綿密的芋泥,裏頭的叉燒和醬汁分量剛好讓人滿意。雖整體口感有點偏鹹,但我還是滿意的。
不知道價錢是多少因為還錢時老闆的收據並沒詳細列明,不過煎炸的價格最便宜也是從RM4.70起跳。
油炸鮮蝦酥,每一顆裏頭都有著滿滿的鮮蝦,並且鮮甜飽滿。
對於蝦餃,個人比較挑剔,雖然這蝦餃裏頭都只包著鮮蝦,頂部的皺摺也不厚,不過卻沒辦法讓我的舌尖滿意。
不足的是蝦餃不過熱騰騰,而且非常容易一分為二,蝦餃外皮很容易就和內陷分離,吃起來也非常狼狽。
我不太好有著太多豬肉餡料的點心,但這一款外頭包著培根,帶有一點鹹味裏頭的豬肉還有些蔬菜碎,整體上還不錯。
這款內陷全是豬肉,頂部有著鹹蛋黃的點心,坦白說我很不愛。
吃點心怎能不點經典的燒賣呢?
兩個人總共吃了 RM45.40,整體上點心的味道中規中矩,沒有給我味覺上太大的享受,個人覺得雞窩包味道一般,點心的價位也稍高。
若你不曾嘗試過雞窩包,推薦前來一試。
Clan Restaurant 大家城點心茶樓
No.140, Jalan Radi Anum,
Sri Petaling 57900
Kuala Lumpur
營業時間:8pm - 隔天2pm
聯絡號碼:+6019 - 382 5455
發明這創新包點的是大家城點心茶樓的老板聶城,來自實兆遠,福州人,80年代就已在八打靈SS2開店,後轉戰蕉賴9條石,2002年才搬到大城堡開了這間大家城點心茶樓,而雞窩包則創於1998年,至今已有十年歷史。-摘自有人部落
如果你曾經到過大家城點心茶樓,一定會眼尖發現當中的不一樣。他說以前的大家城點心茶樓外頭可是有搭著帳篷,大家都是坐在外頭吃點心。如今茶樓裝潢了,裏頭翻新了一番。
抵達的時候剛好是開業後的半小時,所以沒有太多人潮,裏頭只有一座顧客。
我們是沖著雞窩包而來,當然也有饞嘴的想要吃些點心,來到點心茶樓只吃包點好像有點怪怪的。
點心和包點的價格都詳細列明,點心的價格從 RM4 - RM4.70,煎炸則從 RM4.70 - RM9不定。(全部價格已包 GST)
雞窩包|RM5.80
雞窩包外形看起來有點像大包,但包裏頭卻內有乾坤,雞窩包的特色在於把大包和糯米結合成一。
雞窩包的餡料有點像糯米雞,非常豐富:雞肉,冬菇,鹹蛋黃,糯米,叉燒等,味道非常有層次感,賣相也十分特別。分量有點稍微大,建議可以兩個人以上共享一個雞窩包,這樣肚子可留下空位嘗試其他的點心。
推薦沒有吃過雞窩包的你,可以前來一試。
金沙包|RM2.10
我是流沙包的忠實粉絲,所以非點不可!
金沙包既是流沙包,不過有別於一般的流沙包,這的外皮是白色的,同樣的是依舊有著流沙爆醬。金沙包是一份三粒,我們還有點其他的點心只好點一份罷了,否則肚子可裝不下那麼多食物。
這裡的金沙包雖然外向沒有金黃色的包皮,裏頭的流沙流沙帶有鹹蛋黃碎沙的口感,醬還是能俘虜我的心。唯一美中不足的是包點不夠熱騰騰,就算把金沙包一分為二也沒有冒煙。不能說這是我吃過最好吃的流沙包之一,但還是能滿足我的口服。
炸芋角也是我愛吃的,這裡的芋角外表酥脆,入口就能感覺那綿密的芋泥,裏頭的叉燒和醬汁分量剛好讓人滿意。雖整體口感有點偏鹹,但我還是滿意的。
不知道價錢是多少因為還錢時老闆的收據並沒詳細列明,不過煎炸的價格最便宜也是從RM4.70起跳。
油炸鮮蝦酥,每一顆裏頭都有著滿滿的鮮蝦,並且鮮甜飽滿。
對於蝦餃,個人比較挑剔,雖然這蝦餃裏頭都只包著鮮蝦,頂部的皺摺也不厚,不過卻沒辦法讓我的舌尖滿意。
不足的是蝦餃不過熱騰騰,而且非常容易一分為二,蝦餃外皮很容易就和內陷分離,吃起來也非常狼狽。
我不太好有著太多豬肉餡料的點心,但這一款外頭包著培根,帶有一點鹹味裏頭的豬肉還有些蔬菜碎,整體上還不錯。
這款內陷全是豬肉,頂部有著鹹蛋黃的點心,坦白說我很不愛。
吃點心怎能不點經典的燒賣呢?
兩個人總共吃了 RM45.40,整體上點心的味道中規中矩,沒有給我味覺上太大的享受,個人覺得雞窩包味道一般,點心的價位也稍高。
若你不曾嘗試過雞窩包,推薦前來一試。
Clan Restaurant 大家城點心茶樓
No.140, Jalan Radi Anum,
Sri Petaling 57900
Kuala Lumpur
營業時間:8pm - 隔天2pm
聯絡號碼:+6019 - 382 5455
All reviews are based solely on personal opinion of the blog owner and will not be responsible if any disappointments were to occur
4 comments
我在吉隆坡住了大半辈子了也没吃过鸡窝包~看卖相还值得一试。
ReplyDelete宅女阿reen,
Delete找機會去吃吃看 :)
有我喜欢吃的芋角!我也要试试看鸡窝包,我想只吃一个都饱了。
ReplyDeleteEsther,
Delete*high five* 我也是喜歡芋角涅 xD
下次你找朋友一起去 share 雞窩包,那就可以多點其他點心了 :)